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Monday, October 27, 2014

自製榛果醬杏仁醬花生醬

榛果醬

材料

榛果(整包無鹽的..烤熟過的榛果..放冰箱冷凍過)

作法

直接放vitamax 或 blendtec(我的機器是blendtec)
用magicbullet也打得很好
用一般的一段式咖啡磨豆機也可以打


Sunday, October 19, 2014

養動物的小菜圃


我們家的空心菜
就這麼小一把
根本不夠人吃

菜圃的菜都隨意種的
茼蒿也一小顆
等開花落子

鄰居包房子




這是什麼狀況呢

我們這個社區
陸陸續續也包了好幾家了

上禮拜
隔壁的在院子跟我聊

他說
如果他們家用便宜的方案沒有效
可能也要包起來了

他說
包起來很麻煩
要搬出去住很多天
家裡面也會薰入毒氣

感謝花樣精的精緻手工皂


昨天跑到LA
花樣精給我好多的手工皂
一整盒充滿香氣
連自己都很羨慕自己可以拿到這麼多細緻的手工香皂
很幸運可以在美國找到皂友

因為我們家小孩小

雀巢自動打奶泡機不算好用



前一陣子
我們家從手工打奶泡
換成雀巢的自動打奶泡機

因為朋友都在買
又想說
機器打就不用人工打
可以一邊煮咖啡,機器一邊打奶泡

前幾天,去downtown 喝french cafe
好好喝
奶泡好濃密

才想到
自己的咖啡最近好像沒那麼好喝


Friday, September 5, 2014

不用再打字

放棄微軟之後,
我都用手寫輸入,因為iOS 沒有倚天輸入,

所以,line朋友,常出現簡體中文
朋友問我,為什麼寫簡體中文⋯⋯我:寫字寫得手很酸

最近發現,iOS 的Siri 語音辨識還不錯
所以,這一篇我沒有用寫的
現在全部都用語音輸入

不難想像,以後耳機會取代iPhone :))


Saturday, August 16, 2014

硬地板清潔-swifter bissell




對以前的蒸汽拖把,最不滿意的地方
就是洗抹布,擦地板的抹布非常髒
很想直接丟掉(丟洗衣機洗都覺得髒)

上次在Kmart 
發現了swifter bissell的蒸汽拖把


可以直接使用除塵紙或拋棄式除塵抹布
比本來的bissell蒸氣拖把適合我

Sunday, July 20, 2014

非常感謝芝加哥台灣媽媽

一年半前來芝加哥之前
上網找看看有沒有芝加哥寫部落格的媽媽可以當朋友

希望小孩一到芝加哥就立刻有朋友,
會喜歡這邊,

沒想到,在Kai的部落格發現有芝加哥臺灣媽媽的組織
也很感謝幫我加入芝加哥臺灣媽媽的美麗的管理員媽媽!
更感謝日理萬機的最美麗的會長大人

從此,我們就開始了我們在芝加哥吃香喝辣的生活

搬家打包

下次,如果沒有錢請清潔公司來打掃,
不要跟我說要搬家⋯⋯

現在,好佩服我最近搬家的兩個朋友
都沒聽到她們因為搬家,累到抱怨,

吸地板也要半天,掃衞浴加擦窗戶清冰箱等等
又是另外一天
清房子前一天,打包一到半夜4點
又更誇張

因為,我一個月前就開始包了


Thursday, July 3, 2014

出門打包行李不用10分鐘

美國國慶日快到了,這禮拜找不到飯友,
不是準備party,就是打包行李
要去玩

阿不是已經東西都買好了,
怎麼這個禮拜都在打包

每次出門去玩,我都是打包十分鐘,
所以連是我要出去玩的前幾天
找朋友吃飯,
人家也是問我
阿妳東西是打包了沒

我打包

Sunday, June 29, 2014

喜歡住哪州

我們剛從加州搬到伊利諾的時候,
伊利諾的朋友會說
“怎麼會想從加州搬到伊利諾
我們剛有朋友從伊利諾搬到加州,
加州的亞洲食物那麼好吃,
天氣那麼好”


不過,也有朋友只喜歡伊利諾

尤其很多來留學之後留下來的,
從年輕就喜歡上伊利諾的四季

如果我繼續住在伊利諾,
可能,再過一年半,我也會習慣這邊
不過,
1·一定要住新房子或翻新過的老房子,或自己買房子

對一年四季,夏天太熱,最少兩三個月不想帶小孩出門
冬天太冷就算了,風太大,最少四五個月不想帶小孩出門,
室內空間就非常重要

2.一定要有一些一個禮拜可以固定聚會的朋友,
或是去上班,
不然就只能跟零食當好朋友

*
如果我習慣伊利諾

在伊利諾買房子,
我的院子可能會有很高的雜草
因為夏天雨水多,要每個禮拜割草,
蟲多,一點都不想去院子

秋天,鵝大便到處都是
冬天冷,也𣎴能種東西

不過因為住在市郊比較熱鬧的區,
可以常吃buffet、逛街,
帶小孩天天去遊樂園(因為買年票便宜)。
所以,就會慢慢習慣。
********

回到加州鄉下呢,
因為離LA兩小時車程
也沒有什麼美食(跟LA比)
或是遊樂場,水上樂園,

但是小孩一年四季都可以在社區內跑到累,
天天在社區遊泳池玩水,天天散步到海邊,
可以天天吃自己院子種的菜。

胖胖T跟同事說要搬回加州
他們同事就跟他說
“小心 地震”

因為少下雨所以一年四季都可以在戶外玩,
不過因為雨水少又過度引用山裡面的水,

造成地質更不穩定
所以住加州也有加州要擔心的乾旱和地震、火燒山。
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朋友怕我搬回加州會後悔

想到今年的伊利諾結冰,雖然據說30年才一次
還是會讓我凍不下去
還是選擇搬回加州
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2016/5

搬回加州之後,真的會懷念芝加哥溫暖的友誼和芝加哥的雪
所以到了冬天就會想飛去芝加哥

很想過幾年之後搬回芝加哥,因為加州乾旱,又有大地震的一些預測
但是我還是不確定能不能忍受芝加哥一整個冬天的冷風

Saturday, June 21, 2014

跨州搬家2

這是第二次跨州搬家

公司給的plan也不一樣

決定用偏貴的搬家公司
因為公司給的搬家費是
預算內
實報實銷

所以
一定要上貨,運送,卸貨同一家公司
又有好的保險
才不會像上次,
壞了一堆東西,
沒得索賠

*
一年半前
搬來芝加哥地區

公司給的搬家費是用sign in bonus的名義,
扣完稅,也沒䞉很多

照理說,我們應該賣掉所有的家當
加芝加哥是比較大的城,買東西非常方便,
Ikeea 離我住的地方開車10分鐘就到了

當時,沒經驗,老二剛過1歲,小孩太小
要重新買家具也需要時間

為了省錢,loading找老墨(地下公司)
Shipping和unload 都各別找評價很好的公司,

但是
老墨亂擺一通,貨從加州到芝加哥,
已經摔得到處都是⋯⋯

所以
這次才找door to door 一條龍的服務

Thursday, June 12, 2014

24小時營業的餐廳


今天長輩請客,
一家好吃,服務好,餐點組合非常好的餐廳
唯一比較特別的是營業時間,一天24小時
吃飯吃到一半,短䄂短褲以外的皮膚,
都被我抓到紅紅的
我覺得我好像猴子喔。
可是就是癢
本來以為我是個人問題
後來
我看我老公的脖子也有抓痕

回家後,我女兒的手臂也像我一樣

我老公以為是過敏,
我說,我也是

後來仔細一想,餐廳24小時營業,哪有時間消毒

我們去別的餐廳,如果是營業之前到
都還要等他們開始營業之前的消毒清潔過才進去

我很怕是跳蚤咬的
一回家,衣服全丟去洗

我家胖T說
那有那麼誇張
頂多是塵蟎過敏⋯⋯

??

Thursday, May 29, 2014

懶人鳯梨酥

酥到不行,

今天去朋友家,
阿美望著朋友家的鳳梨酥很想吃,
我想說朋友好不容易拿到台灣來的貢品,

所以回家挖一挖冰箱,做鳳梨酥給我們家的鳳梨酥控吃
媽媽真辛苦⋯⋯

Monday, May 12, 2014

豪雨特報

我三月回台灣,那時候
常常大雪特報

五月回來
今天就接到豪雨特報

大風大雨大雪不斷
所以三月回台灣
覺得台北天氣好好,只有小雨和一些風

今天我加州好友說
Santa Barbara最近天氣怪怪的


剛從台灣回來

四年沒回台灣了
以前從落杉磯飛要11小時
這次帶5歲和2歲
飛了18-22小時
飛到不敢有下次

尤其是回程坐UA
第一次坐到只有大電視的飛機,
沒有個人影音設備

Sunday, January 5, 2014

減肥三個月,胖回來只要三天

減肥三個多月,
少了4公斤

冬天一到,
三天就胖回來,
每天關在家裡
不多吃很難

兩個禮拜躲在家裡吃了兩個十吋芋頭蛋糕
每個禮拜都屯蛋糕吃
防冬季憂鬱⋯⋯

冬天到了,
太早天黑,
一點都不想去上瑜珈課⋯⋯

零下27度C




雪已經算厚了,
晚上開始括大風,
今天溫度會從攝氏零下十度
一個小時一個小時一度一度往下掉到攝氏二十七度

朋友提醒我們汽油裡面要去加heet

車窗噴水裡面加的防水結冰的
低於攝氏零下二十度就沒有作用

芝加哥的氣溫,
已經二十幾年沒這麼低了,
平常攝氏零下十幾度
就算好冷了

這邊的人,到了冬天,
只要溫度低於攝氏零下,
大多數的人表情就會凍僵

記得去年冬天剛搬到這邊,
我還覺得這邊的人太冷酷
不像加州,常常看到大家臉上掛著笑容

最近在ikea,好不容易遇到一個媽媽對我微笑,
我居然發現,我不能立刻給她一個微笑,
我的臉好像凍住了⋯⋯

所以,住芝加哥一年之後
我已經不覺得這邊的人冷酷了,

只是凍僵了