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Monday, April 30, 2012

大餅麵包

今天,因為我明天早上沒有東西可以我老公跟小孩吃
所以我就想說,不然烤個土司好了
雖然我烤土司從來沒有真正成功的烤出一個好吃的羽毛片狀
超軟的土司過

我房客剛好到樓下
問我在做什麼
我說
我在做麵包,可是我的麵包做的很糟

然後他就說他要幫我做麵包
麵包本來就不是台灣人的主食
做不好也沒有什麼

Sunday, April 29, 2012

今晚做拉麵


今天晚上我房客做拉麵給我們吃
他用水跟鹽跟麵粉
都沒有比例的
都是靠經驗調出來的

然後分割上油
拉一拉之後

我做的提拉米蘇

我覺得如果不是偷懶
蛋糕太甜
應該還不錯

蛋糕是用預拌粉去做的
美國的預拌粉都很甜

Saturday, April 28, 2012

蒸氣火車

第一次做蒸氣火車
說是要試試看白的去黑的回來
那邊還有一桌讓小孩開火車...想要去做蒸氣火車的可以上網查
www.fwry.com  裡面還有火車開的影片



這個人在給火車加油跟水



Friday, April 27, 2012

一盆紫色的花

這一叢很漂亮很亮眼的紫色的花

本來是
可能是小鳥刁過來的種子
長成
一根在菜圃裡的不起眼像雜草的紫花
後來

Thursday, April 26, 2012

嬰兒吃副食譜--水果大餐

我們家阿美,我真的是隨便養
因為隨便養,所以他長的很大一隻
現在就穿18個月的衣服
而且還是沒有什麼嬰兒肥

現在第七個月
照理說要餵副食品
我也有餵
不過中午餵水果


晚上才餵我熬的大餐

Wednesday, April 25, 2012

不用比例的食譜

自從我的房客教我做可吉斯坦菜之後(↓這個台灣也有
只是之前我不知道怎麼做)

我發現,
或許沒有成分比例
可以把糕點做的更好

她做了很好吃的蒸花捲
比花捲好吃很多,
完全都不用看比例配方
也因為這樣

Sunday, April 22, 2012

用手推的鋤草機

這是用手推的鋤草機的影片
因為我還沒有時間拍照放上來
放這個影片只是讓大家比較清楚我在說什麼

我買了鋤草機 :))
不過我只買一台

我本來以為鋤草機只有電動的或是柴油發動的
有些人用 柴油 發動的,柴油味好重

Friday, April 20, 2012

我的房客2

這是我們第二次租人
運氣很好
租到認識的
他們來自可吉斯坦(台灣翻成吉爾吉斯)
是一對夫妻

Wednesday, April 18, 2012

試做巴斯克派

我的巴斯克朋友教我做巴斯克派
那是...三年前吧....
我還幫他錄了Vedio
發現,他有把他放在youtube上喔
錄影帶是我錄影編輯的



Tuesday, April 17, 2012

快肥炸了

上禮拜去costco買了一個大起司蛋糕回家啃
美國costco的蛋糕非常的大

因為我的房客兼朋友他沒有吃過起司蛋糕
所以我借由介紹他這種蛋糕的理由
我們合買了一個大起司蛋糕回家啃

今天

Monday, April 16, 2012

US8 重可可皂

又是很久很久沒有做皂了
現在比較不像在寫皂版

只能算是故事版

這是我到美國四年做的第八塊皂,每次都是1500g

這些是剛切好的粿


Sunday, April 15, 2012

亞州風味的Quiche鹹派

在朋友家吃了好吃的Quiche
所以回家也試試看
朋友說,在英國或是法國到處都吃的到Quiche
很普遍的下午茶的點心

看起來超級不像Quiche的


台灣好像叫他做鹹派
反正就是鹹派
我是第一次吃到

朋友加很多的馬鈴薯在裡面

Saturday, April 14, 2012

中亞牛肉燉飯

沒想到做牛肉燉飯這麼簡單
而且用的食材都很簡單天然

蔬菜油熱把牛肉煎半熟
倒出牛肉,在加些油把洋蔥跟紅蘿蔔炒熟
然後在放入牛肉加上一些油跟米
然後加入煮米需要的水

Thursday, April 12, 2012

中亞煎雞腿

怎麼覺得跟普羅斯望雞腿有點像
我的房客做雞腿料理給我試試

他用油把雞腿煎到有點兩面金黃
大約20-30分鐘吧
然後加上喜歡的蔬菜進去繼續煮到雞腿骨肉分離
(普羅斯望雞腿是加香料)
然後

土談文化

前幾天帶小孩去游泳池玩
遇到一個大約50幾歲的媽媽
因為他說全世界第二多人用的語言
所以我就跟他用同一種語言打招呼

然後沒多久
他在浴室沖澡
就開始一邊沖澡
一邊ㄎㄜv     ㄆㄨ一\
一邊在浴室裡面不斷的土談

我一旁的外國朋友可能也被嚇到了吧
回我家的路上
我朋友說,那是你朋友喔
我聽你們在聊天

Wednesday, April 11, 2012

中亞可麗餅

我的房客說
要做pancake給我吃

然後我的腦袋裡面就浮出了一片片大約0.5厘米厚的pancake
結果他做出來的是一片片跟紙一樣薄的鍋子蛋糕
那....不就是傳說中的可麗餅嗎?

連虎皮紋都有耶
而且,不用看配方就可以調出來了
怎麼這麼簡單

成分

zoka coffee

zoka coffee豆是我先生的表弟從咖啡之都
西雅圖帶過來的
美國一些咖啡連鎖店都源自西雅圖
像是星巴克、西雅圖極品....

今天煮這包給我朋友喝
他說,這是他喝過最喜歡的咖啡
當場要跟我一起上網合訂

圖片有空在放上來

Monday, April 9, 2012

大號的嬰兒

阿美現在七個月,
大約穿18個月大的衣服

以前安那小時候,因為是第一胎
我怕他生病會長比較慢
怕他吃太少會比別人小隻

Sunday, April 8, 2012

嬰兒坐馬桶

這個。沒有照片
因為我沒有辦法一邊抓小孩一邊拍,
下次試試看好了,不過,怕大大的baby會不專心

阿美已經七個月了,
會自己坐起來
也會爬了

還會坐馬桶大大....
其實安那會七個月可以自己坐起來的時候也有那個跡象
只是別人會跟我說,你在開玩笑嗎
這麼小就要給他坐馬桶...
所以我就沒有去買嬰幼兒馬桶座
所以安那直到一歲才開始坐馬桶大大

有機咖啡豆2

繼我上次說到我現在都喝有機咖啡豆
喝完一個月之後
很想換回我最喜歡的caffe D'arte的咖啡豆
因為,還是喜歡很香的咖啡豆

Saturday, April 7, 2012

抓媽媽的頭髮

記得安那四個多月的時候
開始抓我的頭髮
那時候,一大早,
因為沒有睡飽
又覺得是因為女兒半夜要喝奶
才沒有睡飽

又被女兒一直抓頭髮
很累又不能休息
所以會很生氣

可是,現在阿美抓我頭髮
我知道,那是因為他會控制他的手了
他很高興,所以他想要摸他媽媽
所以,現在,我不會因為小嬰兒抓我的頭髮而生氣

製作chalk

去學校接安那的時候
老師說她們今天做了chalk
安那拿出一個杯子大小有粉紅色的塊狀物
差點問老師是不是拿來吃的

還好我問,這是做什麼的
老師說,這是拿來畫地板的

Friday, April 6, 2012

阿美也有play date

現在Anna禮拜一二都有play date
禮拜三四都去上學

昨天另一個媽媽跟我約好讓他兒子跟阿美play date
嬰兒的play date有時候比幼兒play date好玩

Wednesday, April 4, 2012

很不錯的ESL學習網站

這個網站對要考ESL的很有幫助
我新的房客推薦給我的
http://www.manythings.org/
我沒有要考ESL